ТрипАдвисор се свађа док клијент критикује „управљање у стилу Рианаира“ бистроа

Залогајница која се жалила оптужила је особље у Стицки Валнут -у у Хооле -у, Цхестер, да 'нису бринули о корисничком искуству.' Међутим, Гари Усхер, који води установу, брзо је одбранио њену добру репутацију и сам је отишао на ТрипАдвисор.



У рецензији под насловом: „Одлична храна изневерена од стране менаџмента у стилу Рианаира“, критичар, „Роб В,“ који је изгледа написао само ову рецензију од 2010. године, оцењује оцену два од пет.

Написао је: & лдкуо; Добра вест је да је храна овде веома, веома укусна и заслужује високу оцену.

„Лоша вест је да се менаџмент ресторана не обазире на искуство корисника. Јео сам овде 9. јула и имао сам притужбу коју је управник довољно лоше решио и коју сам написао власнику.



„Ресторан који тежи да понуди врхунско ручавање, али је изгубио способност да саосећа са купцима и игнорише их када се жале? То је заиста штета. '

Али, како се извештава, Стицки Валнут има укупан ранг од четири и по од пет на ТрипАдвисору и има скоро 2.000 рецензија.

Зато је Гери брзо одговорио: „За име Бога, Роберте. Претпостављам да сам у пензији ТвитАдвисор -а, тако да не губимо време. На крају крајева, чекали сте 11 година од придруживања Твитадвисору да напишете своју прву рецензију.



„Роб, резервисао си сто у петак увече и пристао си на временски период од 1 сата и 45 минута. Стандардна пракса, посебно у периодима са пуно посла, са којима се слажу гости и ресторани широм света.

'Након вашег посластице, менаџер, за кога сте рекли да' не баца ', нежно вас је подсетио да ће нам сто ускоро требати.'

Гари Усхер је власник награђеног

Гари Усхер власник је награђиваног лепљивог ораха (Слика: Цхестер Ливе)

Лепљиви орах



Лепљиви орах је ресторан у Честеру (Слика: Цхестер Ливе/Иан Цоопер)

Сваких неколико месеци у ресторану непристојни гост ће користити 'знам власника!' да покушају застрашити чланове тима и натерати их да мисле да ће упасти у невоље

Гари Усхер, власник Стицки Валнут -а

Додао је: „Игнорисали сте менаџера и наставили да наручујете још једну туру пића. Можда би се да је ваша забава стигла на време за вашу резервацију ово могло избећи.

„Када се менаџер последњи пут вратио да вас љубазно обавести да морамо да почистимо сто за наше следеће госте, устали сте са свог места, надвили се над менаџером, показујући им у лице.

'Одговор менаџера је био:' Господине, молим вас, можете ли престати да ми показујете у лице? & Апос;

„Наставили сте да говорите менаџеру да они не заслужују да буду менаџери и да нису квалификовани да буду на тој позицији.

„Твоја мајка се затим придружила додајући да је витриол усмерен ка менаџеру.

„Тада сте и ви и ваша мајка показали своје праве боје класиком:„ Обоје смо радили у ресторанима па знамо како то функционише. Требало би да добијемо ово пиће бесплатно. & Апос;

'Ви, Роб, тада сте запријетили менаџеру рекавши им да ћете контактирати власника јер га познајете и да ће се Гари (ја) згражати кад сазна како сте ви,' мој пријатељ '& апос; био лечен.

„Менаџер је љубазно молио цео ваш сто да само саслушате док вам објашњавају. Нитко није. '

Роб В објавио је „Одличну храну коју је изневерио менаџмент стила Рианаира“

Роб В објавио је „Одличну храну коју је изневерио менаџмент стила Рианаира“ (Слика: ТрипАдвисор)

У тренду

У свом дугачком одговору, Гари је такође рекао: 'У чудном току догађаја послали сте ми е -поруку, свом' пријатељу '; на адреси е -поште Стицки Валнут. Мора да си изгубио мој број Роб! Није изненађујуће да се ја и менаџер не познајемо ти и ја Роб.

„Сваких неколико месеци у ресторану непристојни гост користиће„ а знам власника! “ да покушају застрашити чланове тима и натерати их да мисле да ће упасти у невоље јер нису пазили на пријатеље власника довољно добро.

„Прочитао сам вашу е -пошту. Ја сам 'бацио бацање, & апос; али не о теби Роб, већ о начину на који си се односио према тиму. Уместо да вам одговоримо, одлучили смо да блокирамо ваш број и ваше мајке и ставили смо белешку у наш систем резервација да не прихватамо ваше будуће резервације.

'С обзиром на менаџера који' не баца бацање ', & апос; управљали су лепљивим орахом последњих осам година.

„Случајно исто толико времена колико је Стицки Валнут постигао топ 100 позицију на Натионал Рестаурант Авардс у Великој Британији. Мислим да то обојицу чини изузетно заслужним да буду менаџери и апсолутно квалификованим за ту позицију.

'Поздрав, не твој другар, Гари.

'Још један власник кога заправо не познајете.'